Вчера мы были в гостях. У родителей мужа. и там мне свекор налил ликер, привезенный им из Мадрида. он пытался рассказать его историю, и историю Мадрида тоже, но запутался немного. щас вот нашла все такое и буду сюда копипастить.
Ликер этот сделан.. то есть настоян был на земляничном дереве. что за дерево такое?
Дерево, на которое положил лапу мадридский мишка на гербе Мадрида

по-испански называется madrono. Это одна из самых «представительных» разновидностей земляничника под названием Arbutus unedo, то есть земляничник крупноплодный. Высота такого деревца может превышать пять метров, у него довольно большие кожистые листья, насыщенно-зеленые, глянцевые сверху и более приглушенного цвета с оборотной стороны. Цветы мадроньо напоминают ландыши, растущие по какому-то недоразумению на деревьях. А вот плоды на настоящую землянику внешне похожи с некоторой натяжкой.

Плиний Старший писал: «Мякоть земляники, растущей на земле, отличается от родственной ей земляники, которая растет на деревьях».
Почему именно земляничное дерево, и с медведем еще, изображено на гербе Мадрида?
В исторических источниках есть свидетельства, что в окрестностях Мадрида была хорошая охота на медведя. Медведь на гербе «поселился» еще в XIII веке, но никакого дерева рядом с ним не было. Судя по всему, дерево «выросло» на гербовом поле в том же XIII веке (первый известный нам вариант с медведем и мадроньо относится к 1222 году). По самой распространенной версии, оно появилось в память о споре за земли между городским советом и епископским капитулом. Вероятно, церковь и городские власти делили окрестные леса и пастбища или фруктовые сады, и дерево на гербе указывает на то, какие земли достались городу.
В любом случае поначалу это было некое абстрактное дерево, мадроньо в нем «опознали» в XVI-XVII веках. Судя по всему, просто дерево превратилось в земляничное из-за созвучия: Madrid и madrono, согласитесь, похоже. Отсюда версия, что название испанской столицы происходит от имени э того дерева. Но это только предположение, одно из многих.

Теперь о ликере. Он по цвету похож на коньяк, такой же медово-золотисто-коричневый. а по вкусу... обалденный )) в нем нет тягучести и приторности ликеров, к которым я привыкла. он больше похож на настойку. вкус не какой-то явный, но переливается какими-то травами... вроде бы он именно из ягод этого самого дерева земляничного. вроде в Мадриде в барах его подают в вафельных стаканчиках, облитых шоколадом, которыми и закусить можно потом.
Но мне и без вафли хорошо было )
-
-
02.01.2015 в 23:45-
-
02.01.2015 в 23:51-
-
03.01.2015 в 00:06-
-
03.01.2015 в 00:09-
-
03.01.2015 в 00:48-
-
03.01.2015 в 01:12-
-
03.01.2015 в 01:44-
-
03.01.2015 в 01:47-
-
03.01.2015 в 02:03-
-
03.01.2015 в 02:07-
-
03.01.2015 в 02:37-
-
03.01.2015 в 02:48-
-
03.01.2015 в 03:21-
-
03.01.2015 в 03:45-
-
03.01.2015 в 03:50-
-
03.01.2015 в 03:52